Haciendo esta visita a Casa Vermouth Padró recorreremos las instalaciones de una bodega familiar de la provincia de Tarragona especializada en vinos y vermuts. ¡Por supuesto, disfrutaremos además de una cata!
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en la entrada de Casa Vermouth Padró para recorrer las instalaciones de esta bodega familiar situada en la localidad de Bráfim.
En primer lugar, seremos recibidos con una copa de vino de bienvenida. A continuación, pasaremos a conocer la historia de esta bodega tradicional ubicada en Cal Garriga, una casa señorial de 1776. Durante el recorrido, veremos las distintas instalaciones: la zona de herbolario y botánica, los viveros de planta viva, los espacios de infusión y maceración, las salas de barricas, botas y foudres…
A lo largo de la visita, descubriremos además el proceso de elaboración de los vermuts, conociendo las hierbas, especias, raíces, flores, cortezas y pieles de cítricos indispensables para su fabricación. También veremos cuáles son las técnicas empleadas para tratar el vino, el alcohol, la infusión de botánicos, el color, el dulzor añadido y otros matices.
Tras recorrer las salas, patios y jardines de la casa señorial, concluiremos esta experiencia enológica de dos horas con una cata de 8 vermuts que acompañaremos con patatas fritas y aceitunas. Por su parte, los niños de 12 a 17 y los adultos sin cata de vermut años podrán tomar un zumo de naranja o de piña.
Al finalizar la degustación, que se realiza de manera opcional, podréis adquirir algún vermut y otros productos de Casa Vermouth Padró en la tienda de la bodega.
