Visita à adega Heras Cordón em Rioja Alavesa, Fuenmayor

Saboreie o melhor da Rioja Alavesa com esta visita guiada à adega Heras Cordón com degustação de vinho. Complete a experiência com um menu de degustação com os melhores pratos da região.

Duração

5 horas.

Idioma

A atividade é feita com um guia que fala espanhol.

Incluído

Visita guiada pela adega Heras Cordón.
Degustação de vinho.
Menu degustação (opcional).

Quando reservar

Pode reservar até 1 dia antes, caso ainda haja vagas disponíveis. Reserve agora e garanta a sua vaga.

Comprovativo

Eletrónico. Leve-o no telemóvel.

Acessibilidade

Não é acessível para cadeiras de rodas.

Sustentabilidade

Todos os serviços cumprem com o nosso

Animais de estimação

Não permitidas.

Perguntas frequentes

Se tiver mais alguma dúvida, entre em contacto connosco

Saboreie o melhor da Rioja Alavesa com esta visita guiada à adega Heras Cordón com degustação de vinho. Complete a experiência com um menu de degustação com os melhores pratos da região.

Itinerário

Encontrar-nos-emos na porta principal da Adega Heras Cordón.

Em seguida, começaremos a nossa visita guiada pelas instalações destes vinhedos, cuja origem remonta ao século XIX. Foi nessa época que começaram as primeiras obras e escavações de terra para iniciar uma pequena produção vinícola, orientada ao consumo das famílias locais da Rioja Alavesa.

A empresa viticultora foi crescendo com o passar dos anos e superou grandes obstáculos, como a Guerra Civil, até alcançar uma grande expansão comercial e industrial no final do século passado. Nos anos 90, foram realizadas diversas reformas e obras que deram vida à adega que podemos ver hoje em dia.

Assim, percorreremos as modernas instalações acompanhados por um enólogo especialista que nos explicará o processo de fabricação do vinho, as particularidades de cada variedade e qual é a melhor forma de degustá-lo.

Durante o percurso, poderemos ver também o legado daqueles primeiros anos por meio das antigas barricas, largos corredores de pedra e até mesmo uma grande porta, originada de um mosteiro de clausura de Segóvia em ruínas e restaurada para dar a melhor das boas-vindas a quem visite as instalações.

Quando finalizarmos a nossa visita guiada pela adega Heras Cordón, chegará o momento da degustação de vinho. Desfrutaremos dos melhores da região, tudo isso acompanhado pelo nosso guia enólogo e também por produtos locais, como enchidos caseiros e queijos. Saúde!

Menu de degustação

Se quiser completar a sua experiência enoturística, poderá reservar a opção que inclui um delicioso menu de degustação baseado nos pratos tradicionais de La Rioja e que degustará num típico refeitório castelhano.

O menu de degustação na adega Heras Cordón inclui entradas, primeiro prato, segundo prato, bebida, sobremesa e café:

Entradas

Espargos de Navarra La Catedral.
Alho-francês em azeite e vinagre.
Tomate natural.
Escarola ou alface.
Bonito “José Penha” em azeite com “alegrías”.

Primeiro prato

Batatas à riojana (preparada com pimentão e chouriço).
Pochas de temporada (um tipo de feijão das regiões de Rioja e Navarra).
Guisado de verduras.

Segundo prato

Cabrito assado.
Leitão assado (receita de porco assado típica de Espanha).

Sobremesa, café e bebida

Rabanadas com bolo gelado.
Café.
Bebida de sobremesa.

O primeiro prato é acompanhado de um vinho tinto Heras Cordón, vindima selecionada de 2015. As carnes do segundo prato estarão maridadas com um vinho tinto Heras Cordón, reserva de 2012.